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Fragrant Barley & Sweet Potato Dessert
薏米蕃薯糖水

Fragrant Barley & Sweet Potato Dessert

材料:

  1. 清水2公升，薏米120克 (洗净)，班兰叶3-4片 (打结)
  2. 黄色番薯，橙色番薯，紫色番薯各130克
  3. 兔子牌蔗冰糖花120克，兔子牌冰糖花70克
  4. 淡奶200毫升，盐一茶匙

做法:

  1. 将所有番薯去皮切小方块，蒸熟备用。
  2. 把所有材料A放入锅里，煮滚后以中火焖煮20-25分钟。
  3. 加入材料B及C，煮至冰糖溶解。
  4. 加入淡奶及盐调味。
  5. 可以冷吃或趁热享用。

使用产品:

Chek Hup Crystal Rock Sugar
Chek Hup Diamond Cane Rock Sugar
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