葡萄酵素
Grapes Enzyme
材料:
无籽青色葡萄250克,无籽红色葡萄180克,柠檬1粒,兔子牌水晶冰糖175克,兔子牌蔗冰糖花180克
做法:
- 把葡萄和柠檬清洗干净,风干。
- 把葡萄切半,柠檬切片。
- 把兔子牌水晶冰糖及蔗冰糖花混合。
- 在干净的玻璃樽撒入部分的混合葡萄和柠檬,然后撒入部分混合兔子牌水晶冰糖及蔗冰糖花。
- 继续排入水果和兔子牌水晶冰糖及蔗冰糖花至85%满;然后以保鲜膜覆盖后再加盖。
- 将玻璃樽摇晃以材料摇均。
- 把玻璃樽上盖,但不要扭太紧。放在凉爽的地方2天,然后收入冰箱约3星期后才享用。