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酸柑酵素
18 2 月, 2020
葡萄酵素
16 2 月, 2020
黄梨柑橘酵素
Pineapple & Citrus Enzyme
材料:
黄梨350克,柠檬1粒,桔子3粒,
兔子牌蔗冰糖花
400克
做法:
把柠檬和桔子洗净风干。
把柠檬和桔子随意切块;黄梨去皮去眼后切小块。
铺一层黄梨片,柠檬和桔子在玻璃罐底。
然后加上一层的
兔子牌蔗冰糖花
。
重复步骤至玻璃罐铺满,最上一层必须是糖。
不要铺得太满,以免影响发酵。
把玻璃罐收在干爽的地方2天。第3天密封后然后收入冰箱,3星期后便可饮用。
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