做法:

1. 把兔子牌糖冬瓜，桔饼，自发面粉，发粉，杏仁粉和杏仁粒混合，置放一旁。
2. 另外把蛋白和盐一起搅拌至发起，置放一旁。
3. 把牛油，兔子牌黄糖及两种香精搅拌至发起。
4. 加入粗粒面粉，搅拌均匀。
5. 加入蛋黄和淡奶，搅拌均匀。
6. 最后，加入A混合粉料，搅拌均匀后加入蛋白拌匀。
7. 把面糊倒入涂油铺纸的烤盘里，放入预热至170°C的烤炉里烤50-55分钟或至金黄色，以竹签测试熟度。